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Quinta do Vale Meão 2011

Quinta do Vale Meão 2011

Ano
Preço normal €439.70
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.
  • Pais: Portugal
  • Região: Douro
  • Produtor: F. Olazabal e Filhos, Lda
  • Tipo: Tinto
  • Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca,Tinta Barroca e Tinta Roriz
  • Enólogo: Francisco Olazabal

97 pontos Wine Spectator, 97 pontos James Suckling e 96 pontos Robert Parker

Provém de uma apertada seleção das uvas produzidas nas vinhas mais antigas da Quinta, com idades superior a 35 anos: Vale Grande, Cabeço das Pulgas, Casa das Máquinas, Três Encostas e Poente da Viola. Resulta da combinação de varias castas, em que habitualmente a Touriga Nacional e Touriga Franca representam 90% e a Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão os restantes 10%.

As uvas de cada casta são colhidas e vinificadas separadamente. Depois de serem esmagadas e desengaçadas para lagares de granito, são a pisadas a pé. Posteriormente são transferidas para cubas onde se processa a fermentação durante oito dias. Após a fermentação alcoólica uma parte dos vinhos fazem a fermentação maloláctica em barricas


Grau Alcoólico: 14,5%

Garrafa: 750 ml

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