Raventós I Blanc de la Finca
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92 pontos José Peñin
Vinho proveniente de uma vinha histórica, Vinya dels Fòssils, cuja geologia e microclima permitem-lhe rivalizar com os vinhos espumantes de maior prestígio. Os fósseis marinhos caracterizam a estrutura e composição do solo, com carbonatos que conferem a máxima tipicidade a este vinho de elevada expressão. Viticultura biodinâmica e envelhecimento mínimo de dois anos e meio em posição de rima. Vindima extremamente húmida que causou grandes prejuízos devido a um ataque de míldio nunca antes visto na herdade. Uma das safras mais procuradas da Conca del riu Anoia.
País: Espanha
Região: Conca del río Anoia
Tipo: Espumante - Cava
Produtor: Raventós I Blanc
Enólogo: Manuel Raventos
Castas: 50% Xarel·lo, 40% Macabeo, 10% Parellada
Grau Alcoólico: 12,5%
Garrafa: