João Clara Negra Mole 2020

As uvas, provenientes de vinhas situadas em solos argilosos em Alcantarilha, são cuidadosamente colhidas e fermentadas a temperaturas controladas. O vinho passa por 15 dias de cuivaison (maceration pelliculaire) e estagia durante 18 meses em barricas de carvalho francês, resultando num tinto equilibrado e cheio de caráter.

É um vinho de cor vermelha clara, onde o aroma a groselha e ginja misturam-se com notas de frutos secos, na boca é profundo, os taninos são persistentes e longos.

João Clara Negra Mole 2020 é uma viagem aos sabores e tradições do Algarve, um vinho que expressa o esplendor e a autenticidade da casta Negra Mole em toda a sua plenitude. Um vinho com alma, ideal para os apreciadores de vinhos únicos e com história.