MOB Encruzado 2023
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O MOB Encruzado 2023 revela toda a elegância e complexidade desta casta nobre do Dão. No nariz, destaca-se a frescura vibrante, com aromas de citrinos maduros, flores brancas e delicadas notas minerais. Na boca, apresenta uma estrutura equilibrada, com uma acidez precisa que lhe confere grande vivacidade e profundidade. O final é longo e persistente, deixando transparecer um caráter mineral distinto e um potencial notável de evolução em garrafa. Um branco sofisticado e cheio de identidade, ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados e pratos de cozinha mediterrânica.
Country: Portugal
Region: Dão
Type: Branco
Vendor: Moreira Olazabal & Borges
Winemaker: Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges
Castes: Encruzado
Alcoholic Content: 12,5%