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Champagne Gonet-Médeville Cuvée Théophile Grand Cru 2009
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93 puntos Wine spectator, 93 puntos James Suckling, 92 puntos Robert Parker y Vivino: los usuarios le dan una media de 4,4 a 4,8 estrellas
FICHA TÉCNICA
- País
- FranciaFrancia
- Región
- Bisseuil
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Maison Gonet-Médeville
- Enólogo
- Xavier Gonet
- Graduación
- 12,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
El Champagne Gonet-Médeville Cuvée Théophile Grand Cru 2009 es un champagne Extra Brut de pequeña producción (RM - Récoltant Manipulant). Es muy reconocido por su perfil fresco, mineral y gastronómico, fruto de una dosificación mínima de azúcar.
The Wine Advocate
RP 92
Catado por: William Kelley
El Gonet-Médeville Théophile 2009, según Robert Parker (Wine Advocate), es un Champagne de gran precisión y energía, de estilo serio y centrado más en la pureza que en la opulencia. En nariz es limpio y muy definido, con notas de melocotón y nectarina que se cruzan con flores blancas, brioche y un fuerte componente mineral que recuerda a piedra mojada y tiza.
En boca es de cuerpo medio a pleno, sostenido por una acidez muy firme que le da tensión y viveza. La ausencia de fermentación maloláctica acentúa esa estructura nerviosa y equilibra la fruta madura típica de la añada 2009 sin restarle frescura.
La textura está marcada por una burbuja fina y bien integrada, hasta un final largo, seco y salino, con notas cítricas de limón siciliano que alargan la frescura. En conjunto, un Champagne de carácter mineral y preciso, que expresa con claridad los terruños Grand Cru de Ambonnay y Le Mesnil, y prioriza la energía y la definición frente a la cremosidad.
La historia de esta botella
Blanco — Bisseuil
El Champagne Gonet-Médeville Cuvée Théophile Grand Cru 2009 es un champagne Extra Brut de pequeña producción (RM - Récoltant Manipulant).
Champagne Gonet-Médeville Cuvée Théophile Grand Cru 2009 · Maison Gonet-Médeville
- OrigenBisseuil, Francia
- UvasChardonnay (50%): Originário de Le Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs) e Pinot Noir (50%): Originário de Ambonnay (Montagne de Reims).
- EnólogoXavier Gonet
- Grado12,5%
- Servir a8–11 °C
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