Boekenhoutskloof Semillon Branco 2022

Boekenhoutskloof Semillon Branco 2022 es un prestigioso blanco sudafricano de viñas viejas del valle de Franschhoek, algunas plantadas en 1902. Destaca por su complejidad y su textura; fermenta y se cría 14 meses en barricas de roble francés y huevos de hormigón.

The Wine Advocate
RP 93+

Catado por: Monica Larner

El Boekenhoutskloof 2022 Franschhoek Semillon procede de una parcela de viñas antiguas, de las más antiguas de Western Cape, plantada en 1902. Otro viñedo en suelos arenosos se plantó en 1942 y otro más, en suelos graníticos, en 1956. Se añade al coupage un pequeño porcentaje de Muscat, solo del 2 al 3 %. La Muscat se vendimia la última y se pone en tinajas de barro Tava para mantenerla lo más neutra posible. Aun así, aporta un ligero toque de flor de acacia y miel.

La Semillon tiene una textura cerosa y riqueza, con notas de aceite de linaza y manzanilla. La Semillon llegó al Cabo en el siglo XIX y mutó, mostrando una personalidad sudafricana. Este vino es ligeramente reductivo y aún está cerrado. Aunque llega ahora al mercado, merece la pena dejarlo más tiempo en bodega. Según el propietario, Marc Kent, la Semillon se vuelve muy gastronómica con el tiempo.

James Suckling: siempre un Semillon excelente, con textura y una estructura compacta. Aromas complejos de albaricoque, cera de abeja, pera asiática y toques de chocolate blanco. Algo de almendra. De cuerpo medio a pleno, con un final largo y cremoso. De viñas antiguas plantadas en 1902, 1942 y 1936. Para beber ya o guardar.

Tim Atkin: el Semillon de categoría mundial de Boekenhoutskloof usa uvas de tres parcelas distintas de Franschhoek, plantadas en 1902, 1936 y 1942, con un 3 % de Muscat d'Alexandrie. Tiene más acidez y contención que el deslumbrante 2020, y menos de ese carácter de cerilla quemada, con notas de hierba limón, crema de vainilla y cera de abeja, y un núcleo de acidez bien definido.

Especialistas de Fine Wine Library y Wine Cellar lo consideran una inversión segura para coleccionistas, con una ventana de consumo ideal de 2026 a 2037 por su gran potencial de guarda en botella.