Quinta da Pellada Primus Branco 2024Primus Branco 2024

El Quinta da Pellada Primus Branco 2024 es un gran vino de la región del Dão, elaborado por el reputado enólogo Álvaro Castro. Esta añada mantiene su nivel de excelencia y ya ha recibido 96 puntos del crítico Luis Gutiérrez en Robert Parker's Wine Advocate.

The Wine AdvocateRP 96Catado por: Luis Gutiérrez

El Primus 2024 es contenido, todavía poco evolucionado y joven, muy serio, con cierta austeridad, y está hecho para una larga guarda. Usé palabras parecidas el año pasado cuando caté la añada 2022.
Se compone principalmente de Encruzado y Bical, pero también incluye otras variedades autóctonas de la zona plantadas en la misma parcela, como Cerceal, Terrantez, Malvasia Fina, Verdelho y Barcelo, hasta un total de 19 variedades distintas.
La vendimia se hace en dos pasadas: la primera a principios de septiembre, para la Bical, y 10 días después se vendimiaron Encruzado, Malvasia Fina, Terrantez, Cerceal, Douradinha, Fernão Pires y Verdelho, entre otras.
Todo el mosto de las dos pasadas fermentó junto tras una noche de contacto con los hollejos de la uva despalillada y estrujada. Tras un desfangado natural, el mosto se trasegó con algo de turbidez y empezó a fermentar en huevos de hormigón con levaduras autóctonas. La fermentación duró alrededor de un mes y después el vino se crio 10 meses en barricas usadas de roble francés. La fermentación se prolongó durante meses y, después, el vino se crio sobre lías (sur lie) antes del embotellado, sin clarificar ni filtrar.
El vino tiene un perfil pedregoso, mineral y calcáreo, muy serio, con un final largo y seco. Es un blanco de gran estructura, hecho para una larga guarda.
Se embotelló en agosto de 2024.

El Quinta da Pellada Primus Branco 2024 recibió 94 puntos de James Suckling, reflejo de su gran calidad y su carácter distintivo.

AromaEn nariz es delicadamente perfumado, aunque mantiene cierta contención, con protagonismo de la fruta de hueso, como melocotón y albaricoque. En boca impresiona por su profundidad y complejidad, fruto de un field blend de viñas muy viejas en el que se cofermentaron más de 19 variedades.

Aunque ya resulta accesible, tiene potencial de evolución en botella y promete ganar aún más complejidad con el tiempo. En conjunto, es un blanco preciso y equilibrado, que une la concentración de las viñas viejas con la frescura y la elegancia propias de Quinta da Pellada, en el Dão.