Malard Champagne Cuvée Excellence Brut

Visual:
Presenta un elegante y brillante color dorado, con finas y persistentes burbujas que denotan sofisticación y cuidado en el método de producción.

Aromas:
En nariz, revela un bouquet expresivo y refinado, con notas de frutas confitadas, albaricoque seco y frutos secos. Al oxigenarse, emergen delicadas notas de manzana madura y limón, entrelazadas con sutiles toques de pan tostado.

Gusto:
En boca, se revela afrutado, complejo y equilibrado. Notas de manzana y limón confirman su perfil olfativo, mientras que matices de pan tostado, vainilla y un ligero toque mantecoso le aportan profundidad y elegancia. Su estructura es firme, con una espuma cremosa y una acidez refrescante que prolonga el placer en el paladar.

Fin:
Largo, persistente y armonioso, con un retrogusto que refuerza las notas tostadas y afrutadas.

Armonización:
Perfecto como aperitivo, Malard Cuvée Excellence Brut también marida a la perfección con platos ligeros como el carpaccio de lubina con espárragos y salsa de miel y limón. Otras combinaciones recomendadas incluyen queso parmesano curado o foie gras, que realzan su riqueza aromática y complejidad.