VineVinu Génese Espumante Impossível

El VineVinu Génese Espumante Impossível es un vino espumoso que destaca por proceder de una zona considerada «imposible» para este tipo de vino; se trata de un proyecto experimental de los productores Manuel y Luís Cerdeira.

Características principales:

Origen y concepto: El vino forma parte de la línea «Génese» de VineVinu, que simboliza las raíces de los productores en Melgaço. Llama la atención por ser un espumoso de una región donde elaborar este tipo de vino se consideraba inviable, lo que da lugar a un proyecto de experimentación e innovación.

Productor: Lo elabora VineVinu, un proyecto de Manuel y Luís Cerdeira que busca innovar y crear vinos con carácter, explorando terruños muy distintos, desde el marítimo de Requião hasta Melgaço.

Tipo: Es un espumoso Brut Nature.

Color amarillo de intensidad media. Aroma profundo y complejo. Boca fresca, redonda y persistente. Buena capacidad de guarda.