Espumante Prior Lucas Baga Bubbles Rosé

El Prior Lucas Baga Bubbles Rosé es un espumoso Brut Nature de prestigio, elaborado en la emblemática región vitivinícola de la Bairrada, en Portugal. Firmado por el productor y enólogo Rui Lucas, es un monovarietal 100 % Baga, procedente de los suelos calcáreos de la Vinha da Vera Cruz, con el propósito de preservar el patrimonio de los pequeños viticultores de la zona.

Luce un elegante color salmón claro que anticipa un perfil fresco y atractivo. En nariz destaca la exuberancia de los frutos rojos frescos, sobre todo la frambuesa, completada por un sutil aroma de brioche que añade complejidad al conjunto.

En boca muestra una burbuja fina y bien integrada, que aporta una sensación crujiente y un final medio, seco y refrescante. Es un espumoso muy afrutado y franco, con notas limpias y vibrantes de fresa, frambuesa y arándano. Su dulzor frutal, aunque evidente, está bien equilibrado y le da un carácter redondo y muy seductor.

Versátil y placentero, el Prior Lucas Baga Bubbles Rosé es ideal como aperitivo, pero también brilla con platos de cocina asiática, donde su frescura y su intensidad frutal complementan sabores exóticos y ligeramente picantes.