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Inniskillin Icewine Vidal Pearl Branco 2023 (375 ml)
Inniskillin Icewine Vidal Pearl Branco 2023 (375 ml) - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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61,83 €
por botella
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Inniskillin Icewine Vidal Pearl Branco 2023 (375 ml) - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Productor
Inniskillin Estate Wines
Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canadá · desde 1975
Inniskillin fue fundada en 1975 en Niagara-on-the-Lake por Donald Ziraldo y Karl Kaiser, que recibieron la primera licencia de bodega de Ontario desde 1929. El nombre viene de los Inniskilling Fusiliers. En 1984 Kaiser elaboró el primer Icewine con Vidal congelada en la cepa, y el Vidal Icewine 1989 ganó el Grand Prix d'Honneur en Vinexpo, proyectando el vino canadiense.
- Fundación
- 1975
- Región
- Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canadá
Datos clave
- Fundada en 1975
- Primer Icewine en 1984
- Grand Prix d'Honneur, Vinexpo
Equipo de enología
Enología
Nicholas Gizuk
Bodegas con las que trabaja
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- CanadáCanadá
- Región
- Ontario
- Tipo
- Vino de hielo
- Productor
- Inniskillin Estate Wines
- Enólogo
- Nicholas Gizuk
- Variedades
- Vidal Blanc
- Graduación
- 9,5 % vol.
- Botella
- 375 ml
Añada
2023
3 años
Región · Canadá
Ontario
Ver vinos de Ontario, Canadá.
- País
- Canadá
- Productor
- Inniskillin Estate Wines
- Variedades
- Vidal Blanc
Tipo
Vino de hielo
Productor
Inniskillin Estate Wines
Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canadá · desde 1975
Inniskillin fue fundada en 1975 en Niagara-on-the-Lake por Donald Ziraldo y Karl Kaiser, que recibieron la primera licencia de bodega de Ontario desde 1929. El nombre viene de los Inniskilling Fusiliers. En 1984 Kaiser elaboró el primer Icewine con Vidal congelada en la cepa, y el Vidal Icewine 1989 ganó el Grand Prix d'Honneur en Vinexpo, proyectando el vino canadiense.
- Fundación
- 1975
- Región
- Niagara-on-the-Lake, Ontario, Canadá
- Enólogo
- Nicholas Gizuk
Enólogo
Nicholas Gizuk
- Bodegas y proyectos
- Inniskillin Estate Wines
Variedades
Uvas de este vino
- Vidal BlancVer vinos con Vidal Blanc
Graduación
9,5 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
375 ml
≈ 3 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «bajo» (9,5 % vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «dulce».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «exuberante».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Dulce
Toca o pasa el ratón por una escala
Notas de cata
Notas del productor
Críticas y premios
- International Wine ChallengeIWC
- Wine Spectator
- Robert Parker
- Wine Enthusiast
- Premio Best Icewine of the Year en los National Wine Awards of Canada (NWAC)Best Icewine of the Year en los National Wine Awards of Canada (NWAC)
- Premio Medalla de Platino, también en los NWACMedalla de Platino, también en los NWAC
Servir y degustar
UNO Plus Universal
Un cáliz equilibrado que funciona con estilos muy distintos: práctico para el día a día y para la mesa con varios vinos.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PLUS
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Blancos frescos, rosados, tintos aromáticos, espumosos y Oporto.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Por qué para este vino: Vino generoso y aromático → UNO Plus Universal.
Cómo servir este vino
- Temperatura8–10 °C
- Abrir / decantaral servir
- Llenar hastaun tercio de la copa
Explorar otras copas
UNO Perlé Sparkling
La forma esbelta mantiene la burbuja por más tiempo y concentra los aromas; pensada para el uso diario.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PERLE
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Espumosos, Cava, Prosecco, Champagne.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Red Tinto
La tulipa concentra los aromas frutados y suaviza la percepción de la acidez; ligera y resistente para el día a día.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010RED
Qué hace
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos ligeros con acidez fresca y taninos suaves: Pinot Noir joven, Gamay, tintos jóvenes del Dão o de Galicia.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz esbelto en tulipa: preserva la burbuja fina y revela los aromas.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Champagne
La forma de tulipa con boca cerrada mantiene la efervescencia, mientras el cáliz algo más ancho que una flauta deja expresar los aromas de crianza.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1007
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Champagne, espumosos de método tradicional, Cava, espumosos rosados.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz alto y amplio: oxigena y suaviza los taninos de los tintos con cuerpo.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bordeaux
Su gran cáliz da superficie al vino para abrir los aromas, y la altura dirige el vino al centro de la lengua, equilibrando taninos y fruta.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1030
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos con cuerpo y taninos: Cabernet, Touriga Nacional, Douro, Alentejo, Rioja, Ribera del Duero.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz ancho tipo globo: concentra los aromas delicados de Pinot Noir y Chardonnay.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bourgogne
El cáliz ancho y el borde que se cierra concentran aromas finos y complejos; ideal para vinos aromáticos de acidez viva.
- Altura23 cm · Ø 13 cm
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1002
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Pinot Noir, Borgoña, Barolo, Brunello, Chardonnay con crianza, tintos ligeros y elegantes.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
Inniskillin Icewine Vidal Pearl Branco 2023 (375 ml) es un prestigioso vino de postre canadiense, muy reconocido por su dulzor rico y equilibrado.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
Ayuda para elegir
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Tres vinos parecidos de nuestra tienda, del mismo tipo (vino de hielo), por región y precio.
…
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