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Soulmate o Rústico Grande Reserva Alvarinho Magnum 2021
Soulmate o Rústico Grande Reserva Alvarinho Magnum 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
- Envío gratisdesde 80 €
- Pago seguroSSL · MB Way · tarjeta
- Devoluciones14 días
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Soulmate o Rústico Grande Reserva Alvarinho Magnum 2021 - 2021 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2021
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Cortes do Tua
- Enólogo
- Duarte da Costa y Ana de Almeida
- Variedades
Alvarinho
- Graduación
- 13,5% vol.
- Botella
- 1,5 L
Añada
2021
5 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Cortes do Tua
Douro, Portugal
- Región
- Douro, Portugal
- Enólogo
- Duarte da Costa y Ana de Almeida
Enólogo
Duarte da Costa y Ana de Almeida
- Productor
- Cortes do Tua
Variedades
Uvas de este vino
- Alvarinho
Blanca noble del Miño y Galicia. Aromas de melocotón, cítricos y flores, frescura y textura.
Ver vinos con Alvarinho
Graduación
13,5% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
1,5 L
≈ 12 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (13,5% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Blanco · limón
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Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
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Descripción
Tiene un color cítrico brillante con sutiles reflejos verdosos, señal de juventud y frescura. En nariz es intenso y cautivador, con notas cítricas bien definidas, matices de flores secas y pulpa de frutas tropicales y blancas, en un buqué elegante y complejo.
BocaEn boca destaca por su textura suave unida a una estructura con cuerpo y envolvente. La frescura y la acidez natural le dan equilibrio y viveza, mientras la fruta se prolonga en un final largo y persistente. Con una marcada intensidad aromática tanto en nariz como en boca, este Alvarinho tiene una clara vocación gastronómica: ideal con pescados grasos, marisco o carnes blancas.
Un blanco de perfil rústico pero sofisticado, que traduce con autenticidad el carácter y la excelencia de la Alvarinho en grande reserva.
Los vinos "Cortes do Tua" nacen del encuentro entre viñas treintañeras del valle del Tua y la mano de dos jóvenes enólogos, Duarte da Costa y Ana de Almeida. La pasión por el vino, la experiencia internacional y la tradición vitivinícola del Douro unieron a estos dos jóvenes en la elaboración de vinos armoniosos, equilibrados y elegantes. Las uvas de los vinos Cortes do Tua proceden de 15 hectáreas de viña divididas en parcelas.
Las viñas de los blancos están a entre 500 y 700 m de altitud, y las de los tintos, en las laderas del río Tua, a entre 300 y 400 m. La bodega Cortes do Tua está en la subregión del Douro Superior, en Pombal de Ansiães, Carrazeda de Ansiães.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
