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Altamimbre Autor 2021
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93 puntos Guia Peñín y 92 puntos James Suckling
FICHA TÉCNICA
- País
- EspañaEspaña
- Región
- Ribera del Duero
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Bodegas Carramimbre
- Enólogo
- Gregorio Navarro
- Variedades
- Tempranillo100%
- Graduación
- 14,5% vol.
- Botella
- 750 ml
Perfil del vino
Descripción
Altamimbre 2021 es el vino de "alta gama" de Bodegas Carramimbre (Bodegas Pingón), en la prestigiosa Ribera del Duero (España). Se considera un vino de autor y solo sale en añadas excepcionales.
El Altamimbre Autor 2021 obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín, dentro de la categoría de vinos "Excelentes".
Según la guía y la propia bodega, se muestra así:
Vista: rojo cereza intenso, limpio y brillante, de gran concentración.
Nariz: destaca por su complejidad, que se va abriendo poco a poco en la copa. Sobresalen notas de fruta madura y pasificada, con recuerdos de uva sobremadura, bien envueltas en toques de especias, caramelo, café, tostados y un ligero matiz balsámico.
Boca: entrada estructurada y envolvente, con buen volumen. Equilibrio armonioso, sostenido por taninos suaves y bien integrados. Vuelven los sabores tostados y de fruta pasificada, con un final largo y persistente.
Nace de una rigurosa selección de uvas de viñas de más de 60 años y se cría 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, lo que contribuye a su perfil elegante y bien estructurado.
La historia de esta botella
Tinto — Ribera del Duero
Altamimbre 2021 es el vino de "alta gama" de Bodegas Carramimbre (Bodegas Pingón), en la prestigiosa Ribera del Duero (España).
Altamimbre Autor 2021 · Bodegas Carramimbre
- OrigenRibera del Duero, España
- Uvas100% Tempranillo
- EnólogoGregorio Navarro
- Grado14,5%
- Servir a16–18 °C
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