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Billecart Salmón Brut Sous Bois

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92 puntos Robert Parker, 94 puntos Wine Spectator, 94 puntos James Suckling y 91 puntos decantador

La casa Billecart-Salmon, orfebre del champán, ofrece una gama refinada y elegante que la ha convertido en un éxito en las mesas más importantes de la gastronomía francesa y en todo el mundo. Fundada en 1818 por Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon, el lema de la empresa siempre ha sido "privilegiar la calidad, aspirar a la excelencia". Desde sus cuvées brutos hasta sus elitistas, Billecart-Salmon tiene una consistencia ejemplar.