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Horácio Simões Moscatel Roxo Heritage
Horácio Simões Moscatel Roxo Heritage está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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22,41 €
por botella
149,40 €
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- Envío gratis en Portugaldesde 80 €
- Pago seguroSSL · MB Way · tarjeta
- Devoluciones14 días
- KlarnaPaga en 3x sin intereses
Horácio Simões Moscatel Roxo Heritage está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Productor familiar
Horácio Simões
Quinta do Anjo, Palmela, Península de Setúbal, Portugal · desde 1910
Casa Agrícola Horácio Simões es un productor familiar de Quinta do Anjo, Palmela, fundado en 1910 por José Carvalho Simões. La familia pasó de la venta a granel y las tabernas a vinos embotellados, apostando por variedades regionales y métodos tradicionales, con Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo y vinos DOC Palmela de viñas viejas.
- Fundación
- 1910
- Región
- Quinta do Anjo, Palmela, Península de Setúbal, Portugal
Datos clave
- Fundada en 1910
- Quinta do Anjo, Palmela
- Moscatel de Setúbal y Moscatel Roxo
Equipo de enología
Enología
Luís Camacho Simões
Bodegas con las que trabaja
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Setúbal
- Tipo
- Moscatel
- Productor
- Horácio Simões
- Enólogo
- Luís Camacho Simões
- Variedades
Moscatel Roxo- Graduación
- 19 % vol.
- Botella
- 500 ml
Región · Portugal
Setúbal
Península entre el Tajo y el Sado, protegida por la sierra de Arrábida. Famosa por el Moscatel de Setúbal y por tintos de Castelão en suelos arenosos.
- País
- Portugal
- Productor
- Horácio Simões
- Variedades
- Moscatel Roxo
Tipo
Moscatel
Moscatel: vino generoso aromático, de azahar, miel y piel de naranja.
Productor
Horácio Simões
Quinta do Anjo, Palmela, Península de Setúbal, Portugal · desde 1910
Casa Agrícola Horácio Simões es un productor familiar de Quinta do Anjo, Palmela, fundado en 1910 por José Carvalho Simões. La familia pasó de la venta a granel y las tabernas a vinos embotellados, apostando por variedades regionales y métodos tradicionales, con Moscatel de Setúbal, Moscatel Roxo y vinos DOC Palmela de viñas viejas.
- Fundación
- 1910
- Región
- Quinta do Anjo, Palmela, Península de Setúbal, Portugal
- Enólogo
- Luís Camacho Simões
Enólogo
Luís Camacho Simões
- Bodegas y proyectos
- Horácio Simões
Variedades
Uvas de este vino
- Moscatel RoxoVer vinos con Moscatel Roxo
Graduación
19 % vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
500 ml
≈ 4 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «alto» (19 % vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «dulce».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Intensidad aromática
Este vino: 2 de 5 — más cerca de «discreta».
Es la fuerza con la que el aroma sale de la copa: de discreto y sutil a exuberante.
Perfil del vino
Generoso
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 43 generosos de Vinogrande
Notas de cata
Notas del productor
Críticas y premios
- Robert Parker
Servir y degustar
UNO Plus Universal
Un cáliz equilibrado que funciona con estilos muy distintos: práctico para el día a día y para la mesa con varios vinos.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PLUS
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Blancos frescos, rosados, tintos aromáticos, espumosos y Oporto.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Por qué para este vino: Vino generoso y aromático → UNO Plus Universal.
Cómo servir este vino
- Temperatura10–12 °C
- Abrir / decantaral servir
- Llenar hastaun tercio de la copa
Explorar otras copas
UNO Perlé Sparkling
La forma esbelta mantiene la burbuja por más tiempo y concentra los aromas; pensada para el uso diario.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010PERLE
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Espumosos, Cava, Prosecco, Champagne.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
UNO Red Tinto
La tulipa concentra los aromas frutados y suaviza la percepción de la acidez; ligera y resistente para el día a día.
- MaterialCristal soplado a máquina
- UnidadesConjunto de 2
- LavavajillasSí, según el fabricante
- ReferenciaSW1010RED
Qué hace
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos ligeros con acidez fresca y taninos suaves: Pinot Noir joven, Gamay, tintos jóvenes del Dão o de Galicia.
Cuidados
- Puede ir al lavavajillas
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz esbelto en tulipa: preserva la burbuja fina y revela los aromas.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Champagne
La forma de tulipa con boca cerrada mantiene la efervescencia, mientras el cáliz algo más ancho que una flauta deja expresar los aromas de crianza.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1007
Qué hace
- Preserva la burbuja
- Abre los aromas
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Champagne, espumosos de método tradicional, Cava, espumosos rosados.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz alto y amplio: oxigena y suaviza los taninos de los tintos con cuerpo.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bordeaux
Su gran cáliz da superficie al vino para abrir los aromas, y la altura dirige el vino al centro de la lengua, equilibrando taninos y fruta.
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1030
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Suaviza los taninos
Mejores vinos
Tintos con cuerpo y taninos: Cabernet, Touriga Nacional, Douro, Alentejo, Rioja, Ribera del Duero.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
Cáliz ancho tipo globo: concentra los aromas delicados de Pinot Noir y Chardonnay.
desde 48,60 €
Sophienwald Phoenix Bourgogne
El cáliz ancho y el borde que se cierra concentran aromas finos y complejos; ideal para vinos aromáticos de acidez viva.
- Altura23 cm · Ø 13 cm
- MaterialSoplada a boca
- Unidades1 o 2 (estuche)
- LavavajillasMejor a mano
- ReferenciaSW1002
Qué hace
- Abre los aromas
- Más superficie para airear
- Equilibra la acidez
Mejores vinos
Pinot Noir, Borgoña, Barolo, Brunello, Chardonnay con crianza, tintos ligeros y elegantes.
Cuidados
- Lavar a mano con agua tibia
- Secar y pulir con microfibra
- Guardar de pie, sin apilar
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Descripción
El Horácio Simões Moscatel Roxo Heritage es un prestigioso vino generoso elaborado en la Península de Setúbal por la reputada Casa Agrícola Horácio Simões. Elaborado con la rara Moscatel Roxo (que llegó a estar prácticamente extinta en la región), destaca por su minucioso método de vinificación y un perfil de sabor excepcionalmente complejo. El Heritage Moscatel Roxo se elaboró con un método propio, ligeramente distinto del de otras bodegas de la región: los racimos se seleccionan con cuidado y se someten a una maceración en frío de cinco días, tras la cual la fermentación arranca de forma espontánea. Unos tres días después, la fermentación se detiene añadiendo el mejor aguardiente que consiguen; en este caso, se encabezó con Armagnac y luego se dejó macerar durante cinco meses.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.
Ayuda para elegir
¿Es para ti este vino?
Tres vinos parecidos de nuestra tienda, del mismo tipo (moscatel), por región y precio.
…
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