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Kompassus Rosé Tête de Cuvée Colección Privada 2017

Kompassus Vinhos
Año
€40.75
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João Póvoa comenzó a elaborar vinos en 1991 con la marca Quinta de Baixo, siendo el primer productor individual de referencia en el municipio de Cantanhede.

En 2005 surgió la empresa Kompassus, cuya filosofía de elaboración de vinos se basa en las raíces y tradiciones familiares.

Actualmente, João Póvoa continúa dedicándose a la producción de excelentes vinos apoyados en métodos de producción y prácticas de viticultura de mínima intervención.

1300 botellas. Color cobrizo muy liso y brillante. Aroma cremoso, fascinante, con notas de yodo, marisco, algas secas, pero todo muy sutil y refinado. Tiene una guarnición de dolor grillé que nos transporta a la base de vino espumoso que pudo haber sido. En boca es amplio, con acidez alta y rastro herbáceo, mucha edad y textura cremosa, nervio, lleno de personalidad y una sofisticación increíble. Final largo, muy sabroso, con una nota yodada que nos recuerda a la costa atlántica.
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