La Closerie des Eyrins Margaux 2021

O La Closerie des Eyrins Margaux 2021 é um vinho tinto elegante e acessível produzido no prestigiado terroir de Margaux, na região de Bordéus, França. Esta propriedade (Château des Eyrins) é gerida pelo casal Julie e Xavier Gonet-Médeville, localizada num planalto excecional cujas vinhas fazem fronteira direta com as do icónico Château Margaux.

No nariz, revela uma expressão profunda e envolvente, onde as notas de carvalho tostado surgem muito bem integradas com aromas de chocolate negro, melaço e fruta preta madura. A complexidade aromática é enriquecida por nuances terrosas, de couro e especiarias, conferindo ao conjunto maior profundidade e carácter.

Na boca, apresenta um corpo médio, sustentado por taninos finos e uma acidez vibrante que lhe confere tensão e frescura. Os sabores de frutos silvestres e especiarias prolongam-se num perfil elegante, equilibrado e de grande definição. O final é longo, seco e preciso, deixando uma agradável sensação de persistência.

A expressão deste vinho reflete bem as características da colheita de 2021 em Bordéus, marcada por condições climáticas exigentes e por um teor alcoólico mais moderado. O resultado é um tinto de perfil clássico, fresco e elegante, com uma notável vocação gastronómica e uma personalidade que evoca o estilo mais refinado dos grandes Bordéus de décadas passadas.