Pio Cesare 'Ornato' Barolo 2019

El abogado del vino
RP 95+

Monica Larner: Las uvas del Pio Cesare 2019 Barolo Ornato proceden de uno de los sitios de MGA más conocidos en Serralunga d'Alba. El carácter de este vino siempre valora la estructura y la potencia, y estas cualidades son especialmente evidentes en una añada como 2019, que ofrece fruta más concentrada desde el principio. Ornato está impregnado de matices de frutas oscuras, contrastados con tonos salados de especias, alquitrán y humo. Termina con taninos finos y texturizados. La producción es de 13.029 botellas, 600 magnums y otros grandes formatos.