Quinta da Boavista Vinha do Ujo 2020

El viñedo Ujo fue plantado en 1930, en terrazas horizontales prefiloxéricas, con el suelo sostenido por pequeños muros de esquisto. Sus más de 25 variedades de uva representan una diversidad sólo posible en viñedos tan antiguos. Construidas sobre pequeñas terrazas orientadas al norte, a altitudes que oscilan entre los 180 y los 210 metros, son cuidadas año tras año por las manos experimentadas de quienes viven el Duero día a día.

Este vino tinto presenta un color rubí intenso, con reflejos que resaltan su vivacidad. En nariz, revela una notable finura aromática: una elegante expresión de fruta madura, complementada por sutiles matices resinosos que enriquecen su bouquet.

En boca, el vino es abierto y franco, con una textura cremosa que refleja la excelente exposición del viñedo al este, permitiendo que las virtudes del terroir se manifiesten con equilibrio y personalidad. Cabe destacar el trabajo de la barrica, aportando complejidad e integrando armoniosamente la madera, dando como resultado un final increíblemente elegante y largo.

Cada decisión en la bodega resultó ser de enorme valor, culminando en un vino que combina tradición e innovación, perfecto para conocedores que buscan sofisticación y autenticidad en cada sorbo.