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Quinta do Noval Nacional Vintage 1996

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C
CopaCopa de Oporto / tulipa pequeña
DecantaciónDecantar 1–2 h antes; tiene posos naturales
Combina conQuesoPostre

95 puntos Wine Spectator, 97 puntos Jamie Goode, 96 puntos Falstaff Magazine, 96 puntos CellarTracker, 94 puntos Stephen Tanzer y 17.5 puntos Jancis Robinson

FICHA TÉCNICA

Región
Douro
Tipo
Oporto
Productor
Quinta do Noval
Enólogo
David Betti
Graduación
20% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Estilo

Descripción

El prestigio del Noval Nacional se debe en parte a su pequeña producción: solo se elaboran 200-300 cajas en los años declarados (una mínima parte de toda la producción de Oporto de Quinta do Noval, de entre 1.200 y 5.000 cajas cada año declarado). Las variedades del Nacional son en su mayoría las consideradas mejores para el Oporto: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão y Sousão. Por su pequeña producción, el Nacional siempre se vende en cantidades muy reducidas. Cuando llega al mercado, alcanza precios altísimos, reflejo de la calidad excepcional y la rareza de este Oporto, el más codiciado por los coleccionistas.

De color profundo y concentrado, tiene una nariz increíblemente viva, agradable y especiada. Hay notas oscuras, terrosas y saladas, además de taninos firmes y una intensidad increíble. Muy sabroso, con una estructura preciosa. Sencillamente brillante.

La historia de esta botella

Oporto — Douro

El prestigio del Noval Nacional se debe en parte a su pequeña producción: solo se elaboran 200-300 cajas en los años declarados (una mínima parte de toda la producción de Oporto de Quinta do Noval, de entre 1.200 y 5....

Quinta do Noval Nacional Vintage 1996 · Quinta do Noval
  • OrigenDouro, Portugal
  • UvasVariedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
  • EnólogoDavid Betti
  • Grado20%
  • Servir a14–16 °C