THIBAULT LIGER-BELAIR-CHARMES-CHAMBERTIN AUX CHARMES GRAND CRU TT 2021

Productor: Thibault Liger-Belair, una familia de viticultores con raíces en Borgoña que se remontan al siglo XVIII. Thibault es conocida por su compromiso con la calidad y por poseer algunos de los viñedos más prestigiosos de Borgoña.

Origen del viñedo: Las uvas se cultivan en una parcela específica del Grand Cru Charmes-Chambertin, conocida como "Aux Charmes". La parcela Liger-Belair se plantó en 1954.

Elaboración: Este vino se distingue por su pureza y complejidad. La añada 2022 utilizó un 60 % de racimos enteros, lo que contribuyó a su frescura y tensión, y se crió en barricas nuevas de roble. Estas técnicas dan como resultado un vino con un importante potencial de guarda.

Cosecha 2022: En general, la añada 2022 de los vinos tintos de Borgoña se consideró excelente. Combinó la frutosidad y la madurez de una temporada cálida con la frescura de un año más frío.
Los vinos tintos de la Côte de Nuits, de donde procede este vino, son particularmente elegantes, con buena intensidad frutal y una textura refinada.

Muchos enólogos creen que los vinos tintos de 2022 son accesibles en su juventud, pero que también envejecerán maravillosamente.

Notas de cata: Si bien aún se están definiendo las notas específicas de la añada 2022, las características generales incluyen...

Nariz: Aromas de frutos rojos maduros, violeta y notas terrosas.

Paladar: Un vino con cuerpo, elegante y complejo, con taninos finos y un final largo.

Terroir: La parcela "Aux Charmes" se ubica en la zona más alta del terruño Charmes-Chambertin, cerca de la Ruta de los Grands Crus. El suelo de marga calcárea contribuye a las notas minerales y la elegancia del vino.