Vista Alegre Fine Rosé
Vista Alegre Fine Rosé
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por
- Pais: Portugal
- Região: Douro
- Produtor: Vallegre Vinho dos Porto SA
- Tipo: Porto
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca
- Enólogo: Rui Cunha
Após seleção criteriosa das uvas, procede-se ao esmagamento, suave, e desengace total das uvas. Segue-se a fermentação alcoólica sem maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.
Lote proveniente de uma mistura de vinhos jovens, frescos, frutados, com um ligeiro estágio
Grau Alcoólico: 19%
Garrafa: