Vista Alegre Fine Tawny

Vinificação segundo método tradicional do Vinho do Porto. Após esmagamento suave com desengace parcial segue-se a fermentação alcoólica com maceração pelicular. A fermentação decorre sob temperatura controlada sendo parada pela adição de aguardente vínica. Todo o processo de vinificação, que é acompanhado pela equipa de enologia, tem em conta as castas, o seu grau de maturação e a doçura pretendida.

Estágio: Lote proveniente de vinhos de estilo único e diversos anos, estagiados em toneis de carvalho, com uma média de idade de 4/5 anos.