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Vallegre Colheita Branco 2023
Vallegre Colheita Branco 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Vallegre Colheita Branco 2023 - 2023 está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
FICHA TÉCNICA
Toca cada ficha para saber más
- Añada
- 2023
- País
- PortugalPortugal
- Región
- Douro
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Vallegre Vinho dos Porto SA
- Enólogo
- Rui Cunha
- Graduación
- 13% vol.
- Botella
- 750 ml
Añada
2023
3 años
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Región · Portugal
Douro
Valles de pizarra en terrazas a lo largo del río Douro, la región demarcada más antigua del mundo (1756). Veranos cálidos y secos dan tintos concentrados, blancos de altura y el Oporto.
Tipo
Blanco
Vino blanco: fermentado sin los hollejos, prioriza la frescura y los aromas.
Productor
Vallegre
Douro (Pinhão), Portugal
Casa familiar de vino de Oporto y del Duero. La familia Cunha Barros adquirió la Quinta da Vista Alegre, en Pinhão, en 1965, y la empresa adoptó el nombre Vallegre en 1998. La finca tiene 60 hectáreas de viñedo, con cepas viejas de más de 100 años, clasificadas con la letra A desde 1932.
- Región
- Douro (Pinhão), Portugal
- Enólogo
- Rui Cunha
- Viñedo
- 60 ha
Variedades
Uvas de este vino
- ViosinhoVer vinos con Viosinho
- Arinto
Blanca portuguesa de acidez vibrante. Cítricos, manzana verde y mineralidad; envejece con elegancia.
Ver vinos con Arinto - Rabigato
Blanca del Alto Douro de gran acidez y mineralidad.
Ver vinos con Rabigato - Gouveio
Blanca del Douro (Godello en España): fruta de hueso, frescura y textura.
Ver vinos con Gouveio
Graduación
13% vol.
La graduación indica el % de alcohol en volumen.
Escala orientativa para vino — sugerencia por estilo.
Botella
750 ml
≈ 6 copas de 125 ml
Perfil del vino
Cuerpo
Este vino: 5 de 5 — más cerca de «con cuerpo».
Es la sensación de peso y volumen del vino en la boca: de ligero como la leche desnatada a envolvente como la nata. Depende sobre todo del alcohol, el extracto y, en los dulces, del azúcar.
Perfil del vino
Acidez
Este vino: 4 de 5 — más cerca de «vibrante».
Es la frescura que hace salivar, como un toque de limón. Da tensión y longevidad al vino y lo hace muy versátil en la mesa.
Perfil del vino
Alcohol
Este vino: 3 de 5 — en el punto medio (13% vol.).
El alcohol aporta calidez y cuerpo. En vinos tranquilos suele ir de unos 11 % a 15 % vol. y, en generosos como el Oporto, ronda el 19–20 %.
Perfil del vino
Dulzor
Este vino: 1 de 5 — más cerca de «seco».
Es el azúcar residual que se percibe. Referencias de la normativa europea para vinos tranquilos: seco hasta ~4 g/L, semiseco hasta ~12 g/L, semidulce hasta ~45 g/L y dulce por encima.
Perfil del vino
Blanco
Toca o pasa el ratón por una escala
Típico: media de 453 blancos de Vinogrande
Críticas y premios
- Grandes Escolhasescala de 20
- Premio Buena Elección de la revista Grandes Escolhas
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Maridajes, alternativas y consejos en segundos
Descripción
El Vallegre Colheita Branco 2023 es un vino vibrante y lleno de personalidad, fruto del armonioso coupage de Viosinho, Arinto, Gouveio y Rabigato. En nariz enamora con un envolvente aroma mineral, en el que destacan notas de fruta blanca, hojas frescas y delicadas flores amarillas. En boca sorprende por su precisión e intensidad: la acidez es afilada y se equilibra con un cuerpo lleno y aterciopelado, y culmina en un final largo y refrescante, con matices vegetales y un toque picante.
Versátil y elegante, es un excelente aperitivo y acompaña a la perfección desde platos ligeros, como ensaladas y marisco, hasta opciones con más estructura, como risottos, pasta y carnes blancas. Su frescura y complejidad también lo convierten en un acierto con la cocina oriental. Para disfrutarlo plenamente, se recomienda servirlo entre 8 y 10 ºC; puede beberse ya o guardarse hasta tres años.
Con qué servir este vino
Platos calculados a partir del perfil, las variedades y la región de este vino.