Monólogo Chardonnay Branco 2024

AD WINES

Año

2024

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87 puntos Robert Parker, 17 puntos Grandes Escolhas y 17 puntos Revista de Vinhos

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Vinho Verde
Tipo: Blanco
Productor: AD WINES
Enólogo: Fernando Moura
Variedades: Chardonnay100%
Graduación: 13% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Acidez

Descripción

El Monólogo Chardonnay Branco 2024 es un vinho verde monovarietal (100 % Chardonnay) de perfil contemporáneo y fresco, elaborado por A&D Wines. La gama "Monólogo" busca transmitir la expresión individual y pura de una sola variedad procedente de una parcela concreta.

La uva procede de Quinta dos Espinhosos (parcela P706), en la subregión de Baião (Región de los Vinhos Verdes / Regional Minho), una finca de agricultura sostenible y producción ecológica.

De color amarillo pajizo claro y cristalino, tiene un perfil aromático elegante y complejo, con delicadas notas vegetales, sobre todo de espárrago blanco, junto a recuerdos de fruta tropical y de hueso, como chirimoya y pera. Aparecen también matices cítricos, florales y una marcada mineralidad.

En boca es amplio, redondo y voluminoso, sostenido por una acidez vibrante y crujiente, reflejo de la altitud de las viñas. La fruta vuelve a primer plano, con notas de dulce de guayaba y physalis. Termina largo, fresco y persistente, con una sutil salinidad que refuerza su identidad y su equilibrio.

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