El Singular Branco 2024 es un prestigioso Vinho Verde DOC elaborado por AD Wines en Quinta de Santa Teresa, en la subregión de Baião. Destaca por elaborarse sobre todo con viñas viejas de cultivo ecológico, con una cuidada selección del enólogo para lograr un coupage armonioso en el que ninguna variedad se imponga.
En el coupage final se cuidó especialmente la combinación de las distintas variedades para lograr un equilibrio entre ellas y que ninguna destaque. El resultado es complejo, con cuerpo y un final agradable y largo.
Perfil sensorial
De expresión aromática elegante y compleja, muestra flores blancas, lichi y cítricos, con sutiles notas de humo y pimienta blanca que aportan profundidad y carácter.
En boca tiene un volumen y una profundidad excelentes, con una textura aterciopelada y un perfil claramente multidimensional. La acidez, muy bien integrada, aporta equilibrio y frescura, y la salinidad suma tensión y persistencia. El final es largo, suave y envolvente, y prolonga las sensaciones aromáticas.
