Quinta de Santa Teresa Avesso Essência 2020

AD WINES

Año

2020

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FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Vinho Verde
Tipo: Blanco
Productor: AD WINES
Enólogo: Fernando Moura
Variedades: Avesso100%
Graduación: 13% vol.
Botella: 750 ml

Perfil del vino

Dulzor

Acidez

Descripción

Quinta de Santa Teresa Avesso Essência 2020 es un blanco premium de la región de Vinho Verde (AD Wines), elaborado 100 % con Avesso. Con unos 16 g/L de azúcar residual (semiseco), fermentó y se crió en barrica, y ofrece un perfil untuoso, aromático (fruta madura/jengibre) y de acidez vibrante.

La crianza en barrica marca claramente su perfil, con densidad visual y un tono que puede recordar a los vinos de maceración con pieles, conocidos por su color más intenso y su mayor estructura.

En nariz es expresivo y maduro, con la madera bien integrada, sin imponerse. Destacan toques de frutos secos, envueltos en matices de fruta en almíbar y un delicado tostado.

En boca tiene buena estructura y volumen, equilibrados por una acidez viva que le da frescura y alarga el conjunto, con el carácter típico de la zona de Baião.

La historia de esta botella