Quinta do Cume Grande Reserva 2018

Año

2018

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Servir y degustar

Temperatura16–18 °C

CopaCopa de tinto (amplia)

DecantaciónDecantar 30–60 min; cuidado con los posos

Combina conCarne Queso

17.5 puntos Grandes Escolhas

FICHA TÉCNICA

País: PortugalPortugal
Región: Douro
Tipo: Tinto
Productor: Quinta do Cume
Enólogo: Jean-Hugues Gros
Variedades: Variedades tradicionales del Douro (viñas viejas)
Graduación: 14% vol.
Botella: 750 ml

Descripción

Procede de viñas viejas de más de 50 años con múltiples variedades autóctonas del Douro.

Se crió 12 meses en toneles de roble francés nuevo.

Aroma profundo con frutos negros, moras y arándanos, con una presencia evidente de la barrica pero siempre en buen equilibrio con la fruta. Buena concentración en boca, con notas ahumadas que lo hacen envolvente. Sin duda ganará complejidad con la guarda en bodega.

La historia de esta botella

Tinto — Douro

Procede de viñas viejas de más de 50 años con múltiples variedades autóctonas del Douro.Se crió 12 meses en toneles de roble francés nuevo.Aroma profundo con frutos negros, moras y arándanos, con una presencia evident...