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Portugal

Vinha Paz Rosé 2024

António Canto Moniz
Año
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Servir y degustar

Temperatura8–10 °C
CopaCopa de blanco
Combina conPescadoAperitivo

FICHA TÉCNICA

País
PortugalPortugal
Región
Dão
Tipo
Rosado
Productor
António Canto Moniz
Enólogo
João Gouveia, Miguel Oliveira y Carlos Silva
Variedades
Tinta Roriz50% Jaen50%
Graduación
12,5% vol.
Botella
750 ml

Perfil del vino

Dulzor
Cuerpo

Descripción

Vinha Paz Rosé 2024 es un excelente rosado de la prestigiosa región demarcada del Dão, en Portugal. Creado por el productor António Canto Moniz con los enólogos João Gouveia, Miguel Oliveira y Carlos Silva, refleja la identidad y la frescura del terruño granítico de Silgueiros (Viseu).

Producción integrada. Desfangado de la uva sin remontados y fermentación a temperatura controlada solo con las lías finas. Muy intenso, de un bonito color rubí, con algunos toques violáceos al mover la copa. En boca es ligero, con menos fruta que en nariz.

La historia de esta botella

Rosado — Dão

Vinha Paz Rosé 2024 es un excelente rosado de la prestigiosa región demarcada del Dão, en Portugal.

Vinha Paz Rosé 2024 · António Canto Moniz
  • OrigenDão, Portugal
  • UvasTinta Roriz 50% y Jaen 50%
  • EnólogoJoão Gouveia, Miguel Oliveira y Carlos Silva
  • Grado12,5%
  • Servir a8–11 °C

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