Degustação Dominical: Vinhos Portugueses Que Deve Experimentar

Cata dominical: vinos portugueses que debes probar

Bienvenidos a una experiencia sensorial única. En este viaje exploraremos una exclusiva selección de vinos portugueses que sin duda conquistarán hasta los paladares más exigentes.


Susana Esteban Vinyle 2021: Una oda a la tradición y la innovación

Comenzamos nuestra cata con Susana Esteban Vinyle 2021. Este néctar es un homenaje a la tradición, elaborado con uvas de un viñedo centenario en la Serra de São Mamede. La influencia de las barricas utilizadas por el renombrado productor de champán Emmanuel Lassaigne añade una complejidad única. En la cata, la sutil nariz revela la armoniosa fusión de los aromas de la Serra con la esencia de los vinos base de Champagne. Una experiencia única, puntuada por un frescor ácido que recorre cada sorbo, dejando una estela de precisión y elegancia. Puntuación de Cata: 4,5/5.


Poeira 2019: Una sinfonía de sabores

Seguimos con Poeira 2020, una obra maestra que combina viñas viejas, varias variedades de uva mixta y la noble Touriga Nacional. Elegancia y sutileza frutal bailan en perfecta armonía con notas terrosas, brezo y arándanos. Los taninos pulidos y la frescura ácida brindan una experiencia memorable. Una sinfonía de sabores que recibe una puntuación de 4,7/5.


Kopke São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva 2018: Viñedos que cuentan historias

A continuación, el Kopke São Luiz Vinhas Velhas Grande Reserva 2018. Nacido en los viñedos centenarios de Quinta de São Luiz en el Duero, este vino es un homenaje a la tradición y la sabiduría transmitida de generación en generación. De color rubí vibrante, revela un aroma envolvente a frutas rojas y negras. Su complejidad y taninos satinados se expanden en frescura, capa tras capa, ofreciendo una estructura aterciopelada. Una experiencia sensorial única, puntuada con 4,6/5.


Quinta do Couquinho Unius Reserva 2020: Red Cão en el punto de mira

A continuación, nos sumergimos en el Quinta do Couquinho Unius Reserva 2020. De color morado intenso, este vino revela un aroma floral de violeta, entrelazado con frutos rojos y negros. Su crianza en Roble Francés aporta notas ahumadas, cacao y frutos secos. En boca es pleno y voluminoso, con taninos persistentes, finalizando con elegancia y longevidad. Una joya con una estructura excepcional, lista para ser disfrutada o envejecida. Puntuación: 4,7/5.


Carrocel Rojo 2019: Una Promesa de Juventud

Finalizamos nuestra cata con Carrocel Red 2019, una promesa de juventud. En nariz exuda aromáticos frutos rojos y negros, mientras que en boca revela estructura y acidez brillante. Un vino con potencial real, esperando a ser descubierto. Puntuación: 4,6/5.


Explora y deleita

En cada botella, descubra el legado vitivinícola de Portugal. Te invito a explorar nuestra selección en Vinogrande, disfrutando de la experiencia única de degustar estos tesoros. Sea parte de este viaje y permita que sus papilas gustativas lo transporten a los soleados viñedos de Portugal.

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2 comentarios

Grande prova Paulo!

JOSÉ MARTINS

Adorei esse post, Paulo! 😍🍷 Esses vinhos parecem mesmo incríveis! O Susana Esteban Vinyle realmente chamou a minha atenção. A fusão dos aromas da Serra com a essência do Champagne deve ser algo divino! Já estou ansiosa para experimentar e dar meu veredicto!

ANA PEREIRA

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